Avokado Turşusu Tarifi

Avokado Turşusu Malzemeleri

• 1 bardak içme suyu
• 1 bardak sirke
• 1/3 bardak şeker
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 diş sarımsak
• 1 avuç maydanoz
• 2 adet soyulmuş ve ince dilimlenmiş avokado

Avokado Turşusu Nasıl Yapılır?

1. Sirke, su, tuz ve şekeri bir tencerede kısık ateşte kaynatın.
2. Şeker ve tuz eriyince ocaktan alın.
3. Maydanoz, avokado ve sarımsağı kavanoza yerleştirin.
4. Üzerine hazırladığınız sıvıyı dökün.
5. 1 gece buzdolabında bekletin.