Elma Sekeri Tarifi

Elma Sekeri Malzemeleri

• 4 adet kirmizi elma
• 2 su bardagi tozseker
• 1 su bardagi su

Elma Sekeri Nasıl Yapılır?

1. Oncelikle elmalar yikanir ve kurulanir.
2. Saplari kivirilarak kopartilir.
3. Renkli cubuklar elma saplarinin bulundugu yere batirilir.
4. Toz sekeri ve suyu kuçuk bir tencereye konulur.
5. Orta ateste seker eritilir ve koyulasmasi için 10-15 dk kaynatilir.
6. Koyulasan surub atesten alinir ve uzerinde olusan kabarciklar yokolana kadar bekletilir.
7. Hazirladigimiz elmalari teker teker suruba batiralim ve fazlasini tencerenin kenarina siyiralim.
8. Butun elmalari ayni islemden gecirelim ve yagli kagit bulunan tepsiye dizelim.
9. Buzdolabina tepsiyle beraber elmalari koyalim ve 10 dk sonra elma sekerlerimiz hazirdir.
10. Afiyet olsun…