Havuç Yağı Tarifi

Havuç Yağı Malzemeleri

• 5 adet havuç
• 500 ml ayçiçek yağı (ya da hindistan cevizi yağı)

Havuç Yağı Nasıl Yapılır?

1. Havuçları soyun ve rendeleyin.
2. Havuçları bir kavanozun içine alın.
3. Üzerine yağı ekleyin.
4. Kavanozun ağzını kapatın.
5. Bir tencereye su koyun ve kısık ateşte olmasına dikkat edin.
6. Başka bir kabı tencerenin üzerine oturtun ve onun içine de su koyun.
7. Kavanozu bu su dolu kabın içine oturtun.
8. Havuçlar fokurdamaya başlayınca yağ hazır demektir. (Yaklaşık 2 saat)