Limon Reçeli Tarifi

Limon Reçeli Malzemeleri

• 4 adet limon
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su

Limon Reçeli Nasıl Yapılır?

1. Limonları yıkayıp beyaz kısımları üzerinde kalacak şekilde bıçakla soyun.
2. Soyduktan sonra portakal gibi dilimlere ayırın ve her dilimi 2-3 parçaya ayırın.
3. limonların üzerine şeker ilave edin ve bir kenarda bekletin.
4. limonların şekerle sulanmasını beklerken, limon kabukların üzerine kaynar su ilave edin, 5 dakika sonra suyu süzün.bu işlemi 3 kere tekrarlayın.
5. sulanan limon-şeker karışımının üzerine suyu ekleyin ve kaynatın.
6. kaynadıktan sonra doğradığınız limon kabuklarını ekleyin.
7. ara ara karıştırarak 40 dakika kısık ateşte pişirin.
8. reçelinizi kavanoza koyun, kapağını kapatıp ters çevirerek buzdolabında bekletin.
9. afiyet olsun.