Patates Kroket Tarifi

Patates Kroket Malzemeleri

• 500 gr. eski patates,
• 1 adet yumurta,
• 3 yemek kaşığı un,
• Galeta unu,
• Tuz, karabiber, pul biber

Patates Kroket Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri haşlayın.
2. Yumurta sarısıyla akını ayırın.
3. Patatesleri sıcakken soyun.
4. İçine yumurta sarısını,unu, pul biberi ve tuzu ekleyin.
5. Tüm malzemeyi karıştırarak ezin.
6. Elinizi unlayıp patateslerden rulolar yapın.
7. Yumurta akını çırpıp patateslere bulayın.
8. Bol kızgın yağda kızartın.