Soğuk Zencefil Çayı Tarifi

Soğuk Zencefil Çayı Malzemeleri

• 750 gr. taze zencefil
• 1 litre + 1 su bardağı Su
• 1 adet lime ya da limon
• 1 su bardağı Şeker
• Buz

Soğuk Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

1. 1 su bardağı şekeri ve 1 su bardağı suyu bir tencerede kaynatıp şerbet elde edin.
2. Zencefili soyup ince dilimlere ayırın ve 1 litre suda 1 limonun suyuyla birlikte 15 dakika kaynatın.
3. Zencefilli çayı, buz dolu bir kâsenin içindeki diğer bir kâseye döküp soğutun. Çaydan istediğiniz miktarda alıp, damak zevkinize göre şurup ile tatlandırın.