Buğday Salatası Pratik Salata Tarifi

Buğday Salatası Pratik Salata Malzemeleri

• 2 bardak haşlanmış buğday
• 3 domates bir limon
• 3 dolmalık kırmızıbiber
• yarım demet maydanoz
• 7-8 tane ince taze soğan
• yarım demet dereotu
• 8-10 dal nane
• 1 bardak haşlanmış mısır
• yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 büyük boy patlıcan
• tuz
• 3–4 yemek kaşığı nar ekşisi .

Buğday Salatası Pratik Salata Nasıl Yapılır?

1. Tuzlu suda haşlanan buğdayı süzüp soğumaya bırakın.
2. Patlıcanları soyup zar büyüklüğünde doğrayıp kızartın.
3. Peçetede fazla yağını alın.
4. Buğdayları servis tabağına alıp patlıcanları ekleyin.
5. Biber ve domatesleri küçük küçük doğrayın.
6. Maydanoz, taze soğan ve dereotunu incecik kıyın.
7. Haşlanmış mısırla birlikte buğdaya katın.
8. Tuzunu ayarlayıp yağ, nar ekşisi ve limon suyu ilavesiyle tüm malzemeyi karıştırın.
9. Naneyle süsleyip servis yapın.