Çökelekli Yumurta Tarifi

Çökelekli Yumurta Malzemeleri

• 4-5 kaşık çökelek
• 2 kaşık tereyağı
• Margarin ya da tercihinize göre sıvı yağ
• 2 yumurta
• Tuz
• İsteğe göre karabiber
• Pul biber

Çökelekli Yumurta Nasıl Yapılır?

1. Yağ eritilir çökelek eklenerek karıştırarak biraz kavrulur.
2. Ayrı bir kapta yumurtalar kırılıp karıştırıldıktan sonra tuz ve baharat ilavesiyle çökeleğe eklenir. Yumurtalar istenilen pişme kıvamına geldiğinde servise hazırdır.