Havuç Tarator Tarifi

Havuç Tarator Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
• 200 gram süzme yoğurt
• 1 tutam Dereotu
• Sarımsak
• Tuz, karabiber

Havuç Tarator Nasıl Yapılır?

1. Havucu yıkayıp rendeleyin.
2. Tavada sıvı yağ ve sarımsak ile havuçları soteleyin.
3. Mayonezle süzme yoğurdu bir kaseye alıp karıştırın. Dereotunu yıkayıp ince doğrayın.
4. Mayonezli karışıma rendelenmiş havuç ve kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın.
5. Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra tabağa alıp servis yapın.