Havuçlu Kabak Salatası Tarifi

Havuçlu Kabak Salatası Malzemeleri

• 3 havuç
• 1 kabak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı süzme yoğurt
• Kırmızı pul biber
• Tuz

Havuçlu Kabak Salatası Nasıl Yapılır?

1. Havuç ve kabağı rendeleyin.
2. Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile 10 dakika pişirin.
3. Soğumaya bırakın.
4. Yoğurda sarımsak rendeleyip çırpın.
5. Havuç, kabak ve cevizi içine ekleyin.
6. Tuz ve pul biber ilave edin ve servis tabağına aktarın.
7. Üzerine dereotu ve ceviz serpiştirerek servis yapın.