Krep Tarifi

Krep Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Krep Nasıl Yapılır?

1. Sırasıyla yumurta, süt, un ve kabartma tozunu mikserle yada (ben robotta yapıyorum) mutfak robotunda çırpın. Tuz ve şekeri de ilave edin. Koyu boza kıvamında olacak. Teflon tavamızı çok az yağlayıp tava ısınınca bir kepçe döküyoruz. Her tarafına yayılmasını sağlıyoruz, tavamızı sallayarak. Arkalı önlü pişirip üst üste diziyoruz. İç malzemesi arzunuza göre değişir. Ben vişne reçelini içine sürüp rulo yaptım. Ballı da çok güzel oluyor. Tavsiye ederim.
2. Afiyet Olsun