Maş Salatası Tarifi

Maş Salatası Malzemeleri

• 1 su bardağı maş fasulyesi
• 1 domates
• Yarım demet maydanoz
• 1 tutam sumak
• Tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• 2 taze soğan

Maş Salatası Nasıl Yapılır?

1. Maş fasulyesini bol suda haşlayın.
2. Ocaktan alıp suyunu süzüp soğumaya bırakın.
3. Maydanozu ince kıyın, soğanları doğrayın.
4. Zeytinyağı, küp doğranmış domates, limon suyu, sumak ve tuzu ilave edip karıştırın.
5. Karışımı maş fasulyesine ilave edip harmanlayın.
6. Servis yapın.