Oktay Usta Ayva Reçeli Tarifi

Oktay Usta Ayva Reçeli Malzemeleri

• 3 ayva
• 4 su b.toz şeker
• 2 su b.su
• 3 karanfil
• 1 kase ceviz
• limon

Oktay Usta Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?

1. ayvalar soyulup çekirdek yatağı çıkarılır.
2. küp küp doğranarak tencereye alınır.
3. suyu ilave edilerek ayvalar pişmeye bırakılır.
4. pişince tozşeker ve karanfil ilave edilir.
5. ayvalar pişince biraz tabağa alınıp kıvamı kontrol edilir.
6. ocaktan almaya yakın içine cevizi ve limonu ilave edilir.
7. bir süre daha kaynatılarak ocaktan alınır.