Peynirli Patates Kroket Tarifi

Peynirli Patates Kroket Malzemeleri

• 3 adet haşlanmış patates.
• Yarım su bardağı süzme yoğurt.
• 1/4 doğranmış taze soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kaşar peyniri
• Galeta unu
• Un
• Yumurta

Peynirli Patates Kroket Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri haşlayın ve küp küp doğrayın.
2. Yoğurt, taze soğan, tuz ve karabiberi ilave edip iyice ezin.
3. Kaşar peynirlerini inçe şerit halinde kesin.
4. Patatesli karışımı elinizle top yapıp bastırın içine şerit halinde kestiğiniz kaşar peynirini koyup patatesli karışımı kapatın.
5. Yumurta, un, tekrar yumurta ve galeta ununa bulayarak kızartın.
6. İsterseniz üzerine zeytinyağı gezdirip fırınlayabilirsiniz.