Zeytinyağlı Yaprak Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Dolması Malzemeleri

• 2su bardağı pirinç
• 200gr. yaprak
• 2su bardağı ince doğranmış soğan
• 1 domates
• 2,5 çay bardağı zeytinyağı
• 4su bardağı su
• 2çorba kaşığı kuru nane
• 1çay kaşığı karabiber
• 1çay kaşığı tarçın
• 1tatlı kaşığı yenibahar
• 2çorba kaşığı fıstık
• 2çorba kaşığı kuş üzümü
• 1tatlı kaşığı şeker
• 2tatlı kaşığı tuz
• yarım limonsuyu

Zeytinyağlı Yaprak Dolması Nasıl Yapılır?

1. ılık suda pirinçleri 30dk. beklet.
2. Soğanı,pirinçleri, baharatları ve 2bardak suyu koyup pişirelim.
3. Daha sonra saralım.
4. Yarım limonsuyunu ve geri kalan suyu koyup üzerine zeytinyağını gezdirip 40 dk.pişirelim.