Çıtır Çıtır Lahmacun

Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi nasıl yapılır? 220 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

  • 27 Eylül 2024
  • 62 kez görüntülendi.
Çıtır Çıtır Lahmacun
REKLAM ALANI

Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

️hamur için:

  • ️1 kg un
  • ️1 tatlı kaşığı şeker
  • ️200 ml ılık süt (220 ml)
  • ️200 ml ılık su
  • ️1 tatlı kaşığı tuz

️İç Harcı:

YAZI ARASI REKLAM ALANI
  • ️500 gram kıyma
  • ️2 adet soğan
  • ️1 adet kırmızı kapya biber
  • ️2 adet yeşil biber
  • ️1 kutu domates püresi
  • ️1 yemek kaşığı domates salçası
  • ️1 yemek kaşığı biber salçası
  • ️Biraz maydanoz
  • ️1 tatlı kaşığı kara biber
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • ️1 su bardağı sıvı yağ (200ml)

Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaseye su,süt,şeker,tuz ve unu ekleyip elinize yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun.
  2. Hamuru yarım saat kadar dinlendirin.
  3. Harcı için küp doğranmış sağanı ince doğranmış biberi,maydanozu,domates püresini,yağı,baharatları,kırmızı biberi ve domates salçasını doğramacıya koyun ve püre haline getirin.
  4. Karışımı kıymaya ekleyip karıştırın.
  5. Hamuru toplar halinde yuvarlayın.
  6. ir hamur topunu önce elinizle bastırıp merdane ile tabak büyüklüğünde açın.
  7. Açtıktan sonra harç üzerine yayın.
  8. Lahmacunu pişirme kağıdı ile bir tepsiye yerleştirin.
  9. 230° sıcaklıktaki fırında en alt kısmında yaklaşık 7-10 dakika, güzel ve çıtır hale gelinceye kadar pişirin. Taş fırında da pişirebilirsiz.

Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ