Domates Çanağında Semizotu Salatası

Domates Çanağında Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet domates
• 1 bağ semizotu
• bir kase yoğurt (isteğe bağlı artırılabilir)
• tuz
• limon

Üzeri için;

• zeytin yağı
• kırmızı biber

Domates Çanağında Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

Domateslerin içini kabak oyacağı yardımı ile çıkartıyoruz. Daha geniş olmasını isterseniz çay kaşığının arkası ile genişletebilirsiniz. Semiz otunu bol su ile yıkadıktan sonra doğruyoruz (ben sebze bıçağı ile doğradım vitaminini kaybetmemesi için) içine tuz, limon ve yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra domateslerin içine kaşık yardımı ile dolduruyoruz. Üzerine kırmızı biber ve yağı süslemek için ekliyoruz. İsterseniz üzerine nane veya maydanoz yaprağı koyarak da süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.