Elma Payı Tarifi

Elma Payı Malzemeleri

• Hamur Malzemesi:
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 200 gr. margarin (erimiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Un
• Üzerine:
• Pudra şekeri
• İçi için:
• Yarım bardak şeker
• Yarım bardak çekilmiş ceviz
• 4 adet rendelenmiş elma
• Tarçın

Elma Payı Nasıl Yapılır?

1. Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun.
2. Unu kulak memesi yumuşaklığında olana dek ekleyin.
3. İçi için rendelenmiş elmaları bir tavaya alıp şekeri ekleyin.
4. Orta ateşte pişirip, en son cevizi ve tarçını ekleyip soğutun.
5. Bu arada dinlenen hamurunuzun içine elma karışımını koyup kapatın
6. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
7. Fırından aldığınızda üzerine pudra şekeri serpin.