Etimekli Profiterol… Tarifi

Etimekli Profiterol… Malzemeleri

• MALZEMELER-
• -1 kg.süt
• -1 bardak şeker
• -1 bardak un -1 kaşık margarin
• -1 paket krem şantiy
• – Yarımbardak süt kremşanti için.
• -1 paket tuzsuz etimek
• -1 paket hazır çikolatalı sos
• süslemek için hindistan cevizi…..

Etimekli Profiterol… Nasıl Yapılır?

1. YAPILIŞ….
2. Süt,un ve şekeri sürekli karıştırarak pişirin
3. 1 kaşık margarini ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın.
4. Muhallebi biraz ılınınca Krem şantiyi sütle çırpın,ve muhallebiye ekleyerek iyice mikserleçırpın.
5. Etimekleri irice parçalara ayırarak,(birtaneyi dörde bölerek)çırptığınız karışıma ekleyin (etimekleri eklediğinizde muhallebi ne çok sıcak olucak nede çok soğuk.
6. eğer sıcak olursa çok yumuşar etimekler soğuk olursa çok sert kalır) ıslattığınız borcama veya kaselere boşaltın.
7. Hazır çikolatalı sosu paketin üzerindeki tariften daha az miktarda sütle hazırlayın.
8. Etimekli muhallebi soğuyuncasoğumuş çikolata sosunuda üzerine dökün.
9. Hindistan ceviziyle süsleyip üzerini streçleyipdolapta bir gece bekletin .
10. Afiyet Olsun.