Ev Yapımı Cipsin Tarifi

Ev Yapımı Cipsin Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet patates ( Kişi sayısına göre değişebilir)
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Nane
• Pul biber
• Kekik
• Siz İstediğiniz Baharatı kullanabilirsiniz:)

Ev Yapımı Cipsin Tarifi Yapılışı

Patateslerin kabuklarını soyup güzelce yıkıyoruz. Yıkanan patateslerimizi mümkün olduğunca ince bir şekilde doğruyoruz. (Ben rendenin kenarındaki ince doğrama yeriyle doğradım.) Doğranmış patateslerimizi bir kaba koyuyoruz. Üzerine baharatlarımızı ilave ediyoruz. Bunları çok güzel bir şekilde harmanlıyoruz. Kabın ağzını kapatıp buzluğa koyuyoruz (Bu, malzemelerin birbirleriyle iyice özdeşleşmeleri için) 10-15 dk buzlukta beklettiğimiz patatesleri buzluktan çıkarıyoruz. Kızgın yağda güzelce kızartıyoruz. Ev yapımı patates cipsiniz hazır:) Afiyet olsun.