Ev Yapimi Diyet Misir Cipsi

Ev Yapimi Diyet Misir Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su

Baharatlar;

• Toz soğan
• Sarımsak tozu
• Toz biber
• İsteğe göre kekik, nane, pul biber, karabiber gibi baharatlar kullanabilirsiniz

Sosu için;

• Labne veya mascarpone peyniri
• Kuru dereotu
• Biraz mayonez

Ev Yapimi Diyet Misir Cipsi Tarifi Yapılışı

Mısır unu, unu ve zeytinyağını bir kaba alıyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar su ekliyoruz. Üstünü örtüp 20 dk oda sıcaklığında dinlendiriyoruz.
Sonra tezgahın veye masanın üzerine un serpip ince bir şekilde açıyoruz. (Çok fazla ince açarsanız yırtılır) Üzerine baharatları serpiyoruz. İstediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 200 derecede 3-6 dk pişiriyoruz. Kontrol edin çabuk yanabilir. Afiyet olsun.