Firin Sütlaç Tarifi

Firin Sütlaç Malzemeleri

• 1litre süt
• 225 gr şeker
• 40 gr prinç
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• az vanilya

Firin Sütlaç Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba pirinç’i koyup pişirin
2. Ayrı bir kaba sütü kaynatın içine önce şeker sonra pişmiş pirinç nişastayı az bir su ile karıştırın ve pirinç ile sütün içine koyun biraz kaynatın.
3. kaynadıktan sonra içine az vanilya koyup ocaktan indirin
4. daha sonra bir tepsinin içine sütlaç kaselerini dizin içine sütlaçları koyun önceden 240 derecede ısıtılmış fırına koymadan önce tepsinin içine biraz soğuk su ilve edin ve fırına koyun.
5. üstü kızarana kadar fırında bekletin
6. kızartıktan sonra çıkarıp soğumasını bekleyin
7. soğuduktan sonra servise hazır olur.
8. AFİYET OLSUN