Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Malzemeleri

• 4 çorba kaşığı pirinç
• 4 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

1. Pilavı küçük bir tencerede yaklaşık 1.5 su bardağı su ile haşlıyoruz.
2. Pişince bi kenarda beklemeye alıyoruz.
3. Sütü ve şekeri ayrı bir tencerede,şeker eriyinceye ve kaynamaya başlayıncaya kadar pişiriyoruz.
4. Kaynamaya başlayınca vailyayı döküyoruz ve sürekli karıştırıyoruz
5. Pirinçleri katıyoruz.
6. Ayrı bir yerde nişastayı suda eritip tencereye yavaş yavaş döküyoruz ve karıştırıyoruz.
7. Koyulaşmaya başlayınca kapatıyoruz.
8. Fırın kaplarımıza sütlaçı ilave ediyoruz.
9. Fırın tepsisininede biraz su koyuyoruz ki sütlaçların alt tarafı yanmasın.
10. Fırının üst bölmesine yakın şekilde kyup 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar tutuyoruz.