Hurma Tarifi

Hurma Malzemeleri

• 500 gr un
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta
• 50 gr margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• Kızartmak için Ayçiçek yağı

Hurma Nasıl Yapılır?

1. Bütün malzemeleri bir kaba koyup kulak memesi yumuşaklığından daha katı bir hamur elde edilir.
2. Köfte büyüklüğünde hamurdan parçalar koparın.
3. Bir kalburun arkasında, yoksa bir rendenin iri dişli yüzeyi de olabilir, hamuru yuvarlayın.
4. Kızgın yağda sürekli karıştırarak eşit bir şekilde pişmesini sağlayın.
5. VE sıcak servis yapılır ::) Afiyet olsun …