Irmikli Yoğurt Tatlisi… Tarifi

Irmikli Yoğurt Tatlisi… Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 çay bardağı un
• 3 çay bardağı irmik
• 3 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1/2 su bardağı ceviz içi
• Şerbeti:
• 4,5 Su bardağı su
• 4,5 Su bardağı şeker
• 1/2 tatlı kaşığı limon suyu

Irmikli Yoğurt Tatlisi… Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti için, şekeri, suyu, limon suyunu 5 dak. kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.
2. Yumurtaları şekerle birlikte, beyazlaşıp köpürene dek çırpalım.
3. Yoğurdu, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
4. Elenmiş unu, irmiği, ceviz içini, kabartma tozunu, vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım.
5. Hamuru, margarinle yağlanıp tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım.
6. 180°C ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim.
7. Fırından alır almaz, üzerine önceden hazırlanıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim.
8. Tatlıyı, sönmüş fırına sürüp 5 dak. şerbetini emmesini sağlayın.
9. Dilimleyerek servis yapın…
10.