Kabak Sarma Tarifi

Kabak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet taze kabak
• 2 adet kırmızı biber
• Beyaz peynir
• Yarım bardak zeytinyağı
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kekik
• Tuz

Kabak Sarma Tarifi Yapılışı

Kabakları çok ince bir şekilde ince uzun dilimleyelim. Bir kaseye zeytinyağı, kekik, tuz, karabiberi alalım ve karıştıralım. Karıştırdığımız soslu yağı kabaklarımızın iki tarafına da fırça yardımıyla sürelim. Izgara veya ocak üstünde ızgara teli ile kabaklarımızı arkalı önlü közleyelim. Kırmızı biberlerimizi de közleyip ince bir şekilde kıyalım. Közlenmiş kabaklarımızın üzerine peynirimizi yerleştirelim. Üzerine kırmızı biberimizi ekleyelim ve saralım. Kabak sarmamız hazır. Kahvaltı ve sahurda severek tüketebileceğiniz bir lezzet. Afiyet bal şeker olsun