Kısır

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur
• kaynamış su
• 1 tutam marul
• 4-5 adet maydanoz
• 2 orta boy limon
• 2-3 adet taze soğan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığ tuz
• yağ
• 2 yemek kaşığı salça

Kısır Tarifi Yapılışı

Bir kaba bulguru alıyoruz . Islanmamamış bulgur kalmayacak şekilde kaynamış su döküyoruz. Daha sonra marul, maydanoz ve soğanı doğruyoruz. Daha sonra bulgurlarırın üzerine salçayı koyup karıştırıyoruz. Bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz. Afiyet olsun.