Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel Malzemeleri

• 1 litre süt
• 6 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• KARAMEL İÇİN:
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı su

Krem Karamel Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle karameli hazırlayarak işe başlıyoruz; tavaya şeker ve suyu koyup karamelleşmesini bekliyoruz çok yakmamaya dikkat ediyoruz.
2. Karamel olunca bekletmeden hemen ısıya dayanıklı kaselerin içine paylaştırıyoruz.
3. Süt ,yumurta ,şeker ve vanilyayı çırpıp kaselere boşaltın ve kaseleri fırın tepsisine yerleştirip fırın tepsisinin içini suyla doldurun.
4. 75 derecede ısıttığınız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
5. Oda ısısına gelince buzdolabına koyup 4-5 saat soğutun.
6. Servis yaparken de kenarlarını biraz esnetip ters çevirin. Afiyet Olsun!