Kremali Irmik Tatlisi Tarifi

Kremali Irmik Tatlisi Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 4 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı irmik
• 1 paket vanılya
• 2 paket kabartma tozu
• Hindistan cevizi
• ŞERBETİ:
• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• KREMASI:
• 1 litre süt
• 3 çorba kaşığı un
• 5 çorba kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Kremali Irmik Tatlisi Nasıl Yapılır?

1. Önce 3 su bardağı şeker bir tencerede karamelize edilir üzerine 4 su bardağı su eklenerek 15 dakika kaynatılır
2. 3 yumurta ve 4 kahve fincanı şeker mikserle 5 dakika çırpılır 1 kahve fincanı sıvıyağ ve 3 kahve fincanı yoğurt eklenerek 1-2 dakika daha çırpılır un,irmik,vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek kaşıkla karıştırılır, yağlanmış tepsiye dökülerek 175 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişer.
3. Sıcakken ılınmış şerbet üzerine dökülür ve üzerine bir tepsi kapatılır
4. Kremasını hazırlamak için 1 litre sütün içine 5 kaşık şeker, 3 kaşık un ilave edilerek karıştırarak pişirilir muhallebi kıvamına gelince ateşten alınır içine vanilyası katılır ve soğutulur soğuyunca içerisine 1 paket toz krem şanti katılır mikserle çırpılır ve tatlının üzerine dökülür 5-6 saat soğuması beklenir
5. Hindistan cevizi serperek servis yapılır afiyet olsun.