Kremalı Sepet Milföy Çanağı (Videolu)

Kremalı Sepet Milföy Çanağı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kreması için; süt, şeker, un ve mısır nişastasını tencereye alalım ve sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayalım .
2. Kaynayıp kıvam alan kremamızı içerisine vanilyamızı ekleyip ocağın altını kapatalım ve karıştırarak soğutalım .
3. Soğuyan kremanın içerisine toz krem şanti ekleyerek mikserle çırpalım.
4. Ardından 2 yemek kaşığı kadar da labne ekleyerek güzelce çırpalım ve kremamızı sıkma torbasına alalım.
5. Milföy hamurumuzu oda sıcaklığını getirelim.
6. Ardından yuvarlak kalıpla keselim ve daha sonra yuvarlak kalıplarla yaptığımız milföylerimizin eşit oranda bazılarının ortalarına küçük yuvarlak kalıpla kesip ortasını çıkaralım .
7. Ardından yuvarlak bütün olan milföyümüzün kenarlarında su sürelim ve ortası delik olan milföyümüzü üzerine koyalım ardından tepsimize hepsini dizelim.
8. Daha sonra ortalarını çatalla videodaki giderelim ve en dış kısmına yumurta sarısı sürelim.
9. 180-190 derecede kontrollü bir şekilde 15-20 dakika aralığında kabarana kadar pişiredim.Fırınınızın ayarına göre değişecektir bu süre.
10. Kalan milföyleri de uzun şeritler halinde kesip u şeklinde tepsiye dizelim ve kenarlarını yumurta sarısı sürerek onları da aynı şekilde pişirelim.
11. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım ve ben iç kısmına önce çikolatalı sos koydum ardından üzerine hazırlamış olduğumuz kremayı sıktım.
12. Daha sonra u şeklindeki pişen milföylerimizi üzerine sepet olacak şekilde koyalım ve kenarlarına krema ile yine kapatalım.
13. Ardından ortalarına meyve veya jelibon gibi istediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz ben en üstüne de kurdele taktım ve pudra şekeri serperek servis ettim afiyet olsun

Kremalı Sepet Milföy Çanağı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı