Mısır Cipsi (Ev Yapımı)

Mısır Cipsi (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• Yarım su bardağı un
• 1 diş sarımsak
• Yarım kuru soğan
• Tuz, kekik, nane, pul biber, su
• Kızartmak için sıvı yağ

Dip sos için;

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber

Mısır Cipsi (Ev Yapımı) Tarifi Yapılışı

1. Mısır unu ve unu bir kaba alıyoruz.
2. İçine soğan ve sarımsağı rendenin en ince kısmından rendeleyip ekliyoruz.
3. Sonra baharatları da ekliyoruz. Sevdiğiniz başka baharatlar da olabilir.
4. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar su ekliyoruz.
5. Sonra hamur kıvam aldığında tezgahın üzerine un serpip ince bir şekilde açıyoruz.
6. İstediğiniz şekli verip kızartıyoruz.

Çocuklarınız ve sizin için severek yiyebileceğiniz doğal mısır cipsleriniz yemeye hazır. Ben dip sos yapıp servis yaptım. İsterseniz sizde böyle yapabilirsiniz. Çok daha lezzetli olacaktır. Onun içinde bir kasenin içine yoğurt ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Sonrada cipslerle birlikte servis yapıyoruz . Afiyet olsun…