Nefis Mücver Tarifi :)

Nefis Mücver Tarifi 🙂 İçin Malzemeler

• 3 tane kabak
• 1 tane ufak kuru soğan
• 3 adet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze nane
• Yarım demet dereotu
• 3 tane yumurta
• 3 bardak süt
• 6 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 6 kahve fincanı un ( Türk kahvesi)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kızartmak için;

• 500 ml zeytinyağ

Nefis Mücver Tarifi 🙂 Yapılışı

Kabaklar rendelenir, kuru soğan ve tüm malzemeler küçük küçük doğranır, karıştırılır. 500 ml zeytinyağında önlü arkalı kızartılır, altına kağıt havlu bırakılarak fazla yağı alınır, yanında yoğurt ile servis edilir, afiyet olsun:)