Patates Püreli Mantar

Patates Püreli Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo mantar
• 2 adet orta boy soğan
• 5 adet orta boy patates
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kaşar peyniri
• Sıvı yağ
• Tuz

Patates Püreli Mantar Tarifi Yapılışı

Patatesler haşlanır, soyulur. Derin bir kaba alınır. Süt, tereyağı ve tuz eklenip çatalla ezilerek püre haline getirilir. Fırın kabının altına eşit bir şekilde yayılıp, düzeltilir. Soğanlar ayrı bir tencerede kavrulur. Üzerine yıkanıp, doğranan mantarlar eklenir. Birlikte 10-15 dakika kavrulur. Kavrulmuş malzeme patateslerin üzerine eşit şekilde yayılır. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Fırından çıkan yemeğin üzerine kaşar doğranır. (isterseniz rendeleyebilirsiniz. ) Kaşarlar eriyene dek tekrar fırına verilir. Sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂