Patates Topları Nasıl Yapılır?

Patates Topları Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

• 6 adet patates
• 1 kase yoğurt
• Maydanoz
• 3 diş sarımsak
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı biber

Patates Topları Nasıl Yapılır? Yapılışı

6 adet patates haşlanır. Çatalla ezilir. İnce kıyılan maydanoz ve baharatlar eklenip karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak şekil verilir. Üzeri için sarımsaklı yoğurt hazırlanıp dökülür. Yoğurt, üzerine de tereyağ ile kırmızı biber eritilir ve dökülür.