Peynirli Nohut Kroket

Peynirli Nohut Kroket Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yumurta
• 2 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı un
• 2-3 yemek kaşığı galeta unu
• tuz
• karabiber
• kimyon
• 100 gr kaşar peyniri rendesi

kızartmak için:

• sıvı yağ

Peynirli Nohut Kroket Tarifi Yapılışı

Haşlanmış nohutu ve sarımsağı rondodan geçirip püre haline getirin. İçine yumurtayı, galeta unu, un, kaşar rendesini ve baharatlarını ilave edip karıştırın. İstediğiniz şekil ve boyutta köfteler yapıp kızgın yağda kızartın. Kızarmış nohut kroketleri kağıt havluya alıp fazla yağını süzüp sıcak servis edin. Afiyet olsun.