Sosis Buketi

Sosis Buketi Tarifi İçin Malzemeler

• 20 tane sosis
• 10 tane milföy yaprağı
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Sosis Buketi Tarifi Yapılışı

Sosisleri iki ucundan artı şeklinde kesiyoruz. Ortada üç santimlik bölümü milföy saracağımız için kesmiyoruz. (Sosis piştiği zaman kestiğimiz yerler buket şeklinde açılacak). Milföylerin hepsini tam ortadan ikiye kesiyoruz. Kestiğimiz milföyler i sosislere ortadan sarıyoruz. Milföylerin bağlantı kısmı alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştiriyoruz. 175 derece ısınmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Ramazanda sahurda tüketebileceğimiz insanı tok tutan bir lezzet. Hazırlaması da çok pratik. Afiyet olsun.