Susamlı Yumurta Tarifi

Susamlı Yumurta Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sirke

Susamlı Yumurta Nasıl Yapılır?

1. Tavayı önceden ısıtın.
2. Yağsız tavada susamları rengi biraz değişene kadar kavurun.
3. Daha sonra tereyağını ekleyin.
4. Bir tencerede kaynamış suyun içine sirkeyi koyun.
5. Suyu karıştırarak girdap oluşturun ve yumurtayı içine dikkatlice dağıtmadan kırın.
6. Yumurtayı kırdıktan 1 dakika sonra yumurtayı süzdürerek dikkatlice alın.
7. Tavadaki susamların üzerine koyun.
8. Yumurta susama bulandıktan sonra servis tabağına alın.
9. Üzerine tavada kalan susamları dökün.