Sütlaç Tarifi

Sütlaç Malzemeleri

• MALZEMELER
• -1 su bardağı kırık pirinç
• -1 litre süt
• -3 silme yemek kaşığı pirinç unu
• -1 limon kabuğu rendesi
• – 1 vanilya
• – 1.5 su bardağı toz şeker
• -üzerine dökmek için tarçın ve
• hindistan cevizi

Sütlaç Nasıl Yapılır?

1. Pirinçler 2 bardak suyla kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir.
2. Ayrı bir tencereye şeker, süt ,vanilya,limon kabuğu rendesi alınır.Kaynamaya
3. başlayınca pişmiş pirinçler ilave edilir.
4. Pirinç unu yarım bardak suda eritilir kaynayan karışıma ilave edilir.
5. 5 dakika daha kaynattıktan sonra kaselere boşaltılır.
6. soğuduktan sonra üzerine tarçın ve hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.