Taş Kadayıf

Taş Kadayıf Tarifi nasıl yapılır? Taş Kadayıf Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

  • 27 Eylül 2024
  • 58 kez görüntülendi.
Taş Kadayıf
REKLAM ALANI

Taş Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 kuru maya
  • 1 tatlı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1.5 su bardağı un

Şerbeti için;

YAZI ARASI REKLAM ALANI
  • 2.5 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı kimin suyu

İçin için;

  • Ceviz yada fındık
  • Tarçın

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Taş Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbeti yapalım, tencereye 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su koyalım ve karıştıralım.
  2. Şeker eridikten sonra ocağa alalım kaynatalım .
  3. kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyelim özleştikten sonra altını kapatalım, bunu bir gece önceden yaparsak daha iyi olur tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olması gerekiyor.
  4. Daha sonra hamuru için yoğurma kabına bir su bardağı ılık su ,1 su bardağı ılık süt, kuru maya ekleyelim ve karıştıralım.
  5. Daha sonra toz şeker, tuzu ve unu kontrollü bir şekilde koyalım krep hamurundan birazcık kıvamlı olacak yanmaz tavaya ortasına bir kepçe dökelim.
  6. Göz göz olunca üzeri pişince temiz bir bezin üzerine serelim .
  7. Bu şekilde bütün hamurları yapalım, daha sonra fındık ve tarçın ile olan karışımı ortalarına koyalım.
  8. Ağızlarını ay şekilde kapatalım sıkı kapatalım, kızartırken açılmasın.
  9. Daha sonra tencere koyduğumuz kızgın yağda kızartalım soğuk şerbetin içine atalım,2-3 dakika beklettikten sonra sıcak bir şekilde servis edelim ,üzerine antep fıstığı ile fındıkla süsleyebilirsiniz afiyet olsun.

Taş Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ