Yufkalı Çıtır Sosis Tarifi

Yufkalı Çıtır Sosis Malzemeleri

• 10 kalın sosis
• 1 yufka
• Ayçiçeği yağı
• Kürdan
• Servis için
• Patates kızartması
• Ketçap
• Mayonez

Yufkalı Çıtır Sosis Nasıl Yapılır?

1. Sosisleri yufkanın ortasına yerleştirip sarın.
2. Kürdanları eşik aralıklarla batırıp 2’şer cm genişliğinde kesin.
3. Ayçiçeği yağını ısıtıp, sosisli yufkaları kızartın.
4. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını süzdürün.
5. Kızarmış patates, ketçap ve mayonezle birlikte servis yapın.