Zerde Tarifi

Zerde Malzemeleri

• 4 bardak su
• 1,5 bardak şeker
• safran
• yarım bardak pirinç
• 1 buçuk çorba kaşığı nişasta
• 50 gram kuşüzümü

Zerde Nasıl Yapılır?

1. Ufak bir kapta pirinçlerinizi haşlayın.
2. Başka bir kapta, suyunuzu kaynatın.
3. Su kaynayınca şeker,nişasta, haşlanmış pirinç ve bir tutum safran ilave edin.
4. Muhallebi kıvamını alınca ateşten indirerek kaplara boşaltın.
5. Üzerini kuş üzümü ile süsleyip servis edin.