Acılı Süt Mısır

Acılı Süt Mısır Tarifi İçin Malzemeler

• Kişi başı birer süt mısır
• Acı kırmızı toz biber
• Tuz

Acılı Süt Mısır Tarifi Yapılışı

Hazırlanışı oldukça basit. Ben dışarıda süt mısır satan seyyar satıcılardan aldım mısırı. Mısırı çiğ alacaksanız suda pişene kadar kaynatmanız gerek. Mısırı keskin bir bıçak yardımıyla koçanın üst tarafından aşağı doğru kesin. Dilerseniz bıçak kullanmadan elle de mısırları koçandan ayırabilirsiniz. Koçandan ayırdığınız mısırları bir kaba alarak tuz ve acı kırmızı toz biber serperek karıştırın. Herhangi bir bardağa koyup afiyetle yiyin.  Sağlıcakla.