Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Malzemeleri

• 4 YUMURTA
• 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
•  YARIM PAKET MARGARİN
•  1 PAKET KABARTMA TOZU
•  2 SU BARDAĞI UN
• KREMASI:
•  2 KAŞIK ŞEKER
•  2 SU BARDAĞI SÜT
•  2 KAŞIK UN 
• 1 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA 
• 100 GR MARGARİN
•  
• ÜZERİNE:
• PUDRA ŞEKERİ

Alman Pastası Nasıl Yapılır?

1. MARGARİNİ ERİTİP ILITIN.
2. YUMURTA İLE ŞEKERİ ÇİRPIN.
3. ERİMİŞ MARGARİN,KABARTMA TOZU VE UNU EKLEYİP KARIŞTIRIN.
4. HAFİF YAĞLANMIŞ YUVARLAK KEK KALIBINA DÖKÜN.
5. TEPSİDEKİ PASTAYI,ORETADAN İKİYE KESİN.
6. ŞEKER,SÜT,U VE NİŞASTAYI KARIŞTIRARAK KISIK ATEŞTE MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE KADAR ÇIRPIN.
7. KEKİN ALT PARÇASINA YANİ ORTASINA KREMAYI YAYIN.
8. İKİNCİ PARÇAYI YELEŞTİRİN VE ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİNİ SERPİN.