Cevizli Pasta Tarifi

Cevizli Pasta Malzemeleri

• 4 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı (125 gr.) Un
• 1 Su Bardağı (200 gr.) Şeker
• 80 Gr. Sütlü Çikolata
• 80 Gr. Bitter Çikolata
• 2 Yemek Kaşığı (25 gr.) Kakao
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya

Cevizli Pasta Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
2. Yoğurt, yağ ve benmari yöntemi ile erittiğiniz çikolataları ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Toz malzemeleri bir kaba eleyin ve sıvı malzemeleride ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın.
4. Yağlayıp, unladığınız 24 cm.lik kalıba dökün ve 180 derecede yaklaşık 1 saat kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. (Kürdanı mutlaka ortasına batırın, kenarları önce pişiyor)
5. Kekiniz soğuyunca, bir fırça yardımı ile meyve suyu veya şekerli su ile ıslatın.
6. Kremayı paketin arkasındaki tarife göre hazırlayın, yarısını ortasına sürün, bolca damla çikolata ve iri çekilmiş ceviz serpin.
7. Diğer katı da kapatarak ıslatın ve kalan krema ile kaplayın.