Domatesli Kolay Çiğköfte

Domatesli Kolay Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1. 5 su bardağı çiğköftelik esmer bulgur
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• bulguru ıslatmak için kaynamış su
• pul biber, karabiber, isot, tuz
• sıvı yağ ve zeytin yağı

Domatesli Kolay Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Sarımsağı ve soğanı rendeleyip bulgurumuza katıp karıştıralım.
2. Kaynamış suyla bulgurumuzu çok hafif ıslatalım.
3. Domatesi rendeleyelim salçamızla beraber ıslanmış bulgurumuza katıp karıştıralım.
4. İyice yedirdikten sonra baharatlarımızı da katıp bir 15 dk kadar yoğuralım.
5. En son zeytin yağımızı ve sıvı yağımızı da karıştıralım.
6. Bir 5 dk daha yoğurup şekil verelim. AFİYET OLSUN 🙂