Elmali Kek Tarifi

Elmali Kek Malzemeleri

• 4 elma
• 2 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 3 kaşık un
• 1 kaşık tereyağı
• 1 kaşık tarçın
• Islanmış kuş üzümü
• Yarım su bardağı fındık içi
• Muhallebi için:
• 1 litre süt
• 3 yumurta(beyaz ile sarıyı ayır,sarıyı kullan)
• 2 su bardağı şeker
• 1 limon suyu
• 3 kaşık un

Elmali Kek Nasıl Yapılır?

1. Elmaların kabuklarını soy ve küp şeklinde doğra.
2. Sonra elmaları yağ ve şekerle pişirmeye bırak.
3. Elmaları başka bir kaba koy.
4. Üzerine kuş üzümü ve tarçın at.
5. Varsa ceviz at.
6. Başka bir kaba yumurta ve yarım çay bardağı şekeri koy,köpürünceye kadar çırp unu ekle ve elmayla karıştır.
7. 180C’de pişir.
8. Sonra üstüne muhallebeyi dök