Ev Yapımı Bardak Mısır

Ev Yapımı Bardak Mısır Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket dondurulmuş mısır
• 1 tatlı kaşığı becel margarin
• tuz
• isteğe bağlı baharatlar
• pul biber
• karabiber
• kimyon
• köri
• (damak tadınza göre miktarlarını ayarlayabilirsiniz)

Ev Yapımı Bardak Mısır Tarifi Yapılışı

Bir tencereye su doldurup tel süzgece koyduğumuz mısırları tencerenin içine koyup kapağını kapatıyoruz. Yalnız tenceredeki su mısırlarla temas etmeyecek. Mısırları buharlama yöntemiyle buzlarını çözdürüyoruz. Mısırlar sıcakken bir kaba boşaltıyoruz. İçine margarini ve tuzunu atıp margarin eriyene kadar karıştırıyoruz. Mısırlara baharatlarını da atıp karıştırıyoruz. (ben acılı sevdiğim için pul biberini daha çok atıyorum.) ve bardaklara boşaltıyoruz.