Ev Yapımı Harika Tavuk Burger

Ev Yapımı Harika Tavuk Burger Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı hardal
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 hamburger ekmeği
• Marul
• Salatalik turşusu

Ev Yapımı Harika Tavuk Burger Tarifi Yapılışı

Tavuk göğsünü temizleyip robottan geçiriyoruz. Kıyma kıvamı aldığında içine sarımsakları atıp tekrar robotu açıyoruz. Sarımsakları da ezilince yoğurma kabına alıp hardalı, tuzu ve karabiberi atıp yoğuruyoruz. Kıvamı tam köfte gibi olmayabilir ama hiç sorun olmuyor. Avuç içi büyüklüğünde 2 cm kalınlığın köfteler yapıyoruz. Önce yumurtaya sonra çıtır pane harcına bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. çok çabuk pişiyor, yanından ayrılmayın. Hepsini kızarttıktan sonra hamburger ekmeğine biraz ketçap, mayonez, bir parça marul ve isteğe göre salatalık turşusu ve köftemizi bırakıp afiyetle yiyoruz. Bunu yaptıktan sonra hazır hamburgerden soğudum, gerçekten çok güzel ve çocuklarımıza da rahatlıkla yedirebileceğimiz birşey, afiyet şifa olsun.