Fındıkzade Tatlısı Tarifi

Fındıkzade Tatlısı Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı toz fındık
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı ay çiçek yağı
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Şerbeti için: 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu
• Üzeri İçin: 1 paket krem şanti

Fındıkzade Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır.
2. Ardından un, hindistan cevizi, sıvı yağ, fındık tozunun 3/4 ‘ü harca katılır ve çırpılmaya devam edilir.
3. Harç yağlanmış büyük boy borcama dökülür ve 180 derece fırında pişirilir.
4. Krem şanti pakette belirtilen tarife göre hazırlanır, buz dolabında bekletilir.
5. Şerbet ılıntıktan sonra tatlıya dökülür.
6. Üstüne krem şanti yayılır.
7. En üste ayırmış olduğumuz fındık tozu serpilerek servis yapılır.