Glutensiz Kek Tarifi

Glutensiz Kek Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 vanilya
• 2 kabartma tozu (1 tanede olabilir ama ben 2 tane ile yapıyorum)
• Ceviz/fındık içi
• 1 elma rendesi
• 1 portakal yada limon kabuğu rendesi
• 1 havuç rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Varsa 1 avuç Damla çikolata
• Kuru üzüm(azu edilirse)
• glutensiz un

Glutensiz Kek Nasıl Yapılır?

1. Önce yumurtaları bir fiske tuz ile köpürünceye kadar çırp.
2. Ardından şekeri ilave ederek iyice çırp.
3. Sırasıyla, yağ, süt ve diğer tüm malzemeleri karıştır.
4. Kabartma tozunu önce un ile karıştırıp sonra hamura ilave etmeye başla.